Matlagning grupp 1

Publicerat 2018-10-11

Text och bild: Nisse Fält

"Fine dining" hos grupp 1.

Bosse Engström och Lars-Gunnar Rydensjö vilar efter ett arbetspass.

Pingstkyrkans kök och samlingslokal fylls med underbara dofter från matlagningscirkeln grupp 1 när vi besöker dem en ovanligt vacker torsdag i mitten av oktober. Med stor passion för kökets konster har dessa herrar tagit som sin uppgift att skapa en trerätters lunch som sedan avnjuts. Dagen matsedel var svampfyllda crêpes, ugnsbakad torskrygg och som avslutning vinkokta päron...

Ärla-Stenkvistas PRO-matlagare kan verkligen förgylla en vanlig torsdag!

Peter Johansson och Calle Bergman steker crêpes.

Dags för montering av crêpesen.